域前欲舞輕羽紛 金光乍現(xiàn)寒霜存-食在廣州第一家-廣州市高級(jí)酒店-廣州酒家（Guangzhou Restaurant）-LOGO設(shè)計(jì)內(nèi)涵與品牌設(shè)計(jì)欣賞
前言：
廣州酒家，是廣州市的一家高級(jí)酒店，始建于1935年，素有“食在廣州第一家”的美譽(yù)。
品牌介紹：
廣州酒家的前身稱“西南大酒家”，座落于廣州的下九路、第十甫、文昌路、十八甫交匯處的東北角，面向西南，俯視四方。這里又是西關(guān)最繁榮之地，在1.5公里范圍內(nèi)，東涵城里的太平、豐寧（今人民路）、大德、一德、惠福、大新、惠愛（今中山六路）等路段，南接十三行、西堤、沙面，西通西關(guān)“三寶”（寶華、寶源、多寶路），北連恩洲、泮塘等富鄉(xiāng)，緊貼華林古寺。錢莊、金鋪、外貿(mào)行棧和綢緞布匹、酸枝家私店鋪林立，萬商踴至，販夫如鯽。加之千百年來形成的書香門第之風(fēng)，館舍宅第，鱗次櫛比，富商巨賈、官宦遺老，以及西關(guān)闊少、名門閨秀云集，因此在這里經(jīng)商，可謂“得天獨(dú)厚”，占盡地利。廣州酒家原地是西關(guān)文昌廟和洪圣廟，1921年開筑馬路時(shí)兩廟被拆除。商人陳星海與余漢謀及其弟集股在此開辦西南酒家，聘有“南國(guó)廚王”之稱的鐘權(quán)大師執(zhí)廚 。酒家于1935年建成后，以“廣州第一家”自詡，以“誠(chéng)實(shí)無欺”為主旨，重金禮聘“南國(guó)廚王”鐘權(quán)大師以及名廚梁瑞主廚，營(yíng)造一個(gè)“名店、名廚、名菜”的酒家形象。酒家名廚眾多，曾擁有“世界廚王”梁賢、“南國(guó)廚王”鐘權(quán)，以及梁瑞、羅全、梁娣、陳律、胡培、黎隆等南國(guó)名廚。被稱為省、港、澳“四大天王”的點(diǎn)心師，曾占有其三。他們是禤東凌、歐標(biāo)、李應(yīng)，還有劉棠、關(guān)鵬等名師，可謂人才鼎盛、名師濟(jì)濟(jì)。鐘權(quán)、梁瑞等創(chuàng)制的“西南文昌雞”，其時(shí)經(jīng)過改進(jìn)，改名“廣州文昌雞”，與梁賢在巴拿馬烹飪大賽中獲金牌獎(jiǎng)的“巴黎鴨”，成為酒家的“壓軸菜”。此外，“蟹黃大生翅”、“百花煎釀鴨掌”、“玻璃蝦仁”等名菜也頗具號(hào)召力



品牌口號(hào)：
試論粵菜誰最有,新好世界大酒樓。匯聚天下粵菜,品償美味佳肴。相聚新好世界,共享粵菜美味。新好世界,喜粵之選。人間真情,“粵”聚越深
企業(yè)文化：
飲和食德，融合創(chuàng)新
企業(yè)戰(zhàn)略：
餐飲強(qiáng)品牌，食品創(chuàng)規(guī)模
使命：
粵式飲食文化領(lǐng)導(dǎo)者
愿景：
百年老字號(hào)馳名品牌,打造國(guó)際一流飲食集團(tuán)
核心價(jià)值觀：
誠(chéng)實(shí)無欺
發(fā)展觀：
創(chuàng)新中傳承,煥發(fā)老字號(hào)發(fā)展新活力 堅(jiān)持以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展,廣州酒家集團(tuán)持續(xù)加大研發(fā)創(chuàng)新投入力度



企業(yè)精神：
誠(chéng)暖顧客心
員工形象：
烹飪技術(shù)力量雄厚，擁有多位高級(jí)烹飪、面點(diǎn)及服務(wù)技師。多次在世界及全國(guó)烹飪大賽中獲獎(jiǎng)。廚房部早在20世紀(jì)30年代就聘得“南國(guó)廚王”鐘權(quán)；40年代有梁瑞主廚；此后又有曾在巴拿馬國(guó)際烹飪比賽大會(huì)上獲金牌的“世界廚王”梁賢掛帥；50年代“翅王”吳鑾當(dāng)家；60年代名廚黃瑞繼位。點(diǎn)心部上世紀(jì)則擁有廣州市點(diǎn)心界“四大天王”中的東凌、李應(yīng)、區(qū)標(biāo)三位名師；80年代以后，則有中國(guó)烹飪大師、高級(jí)烹調(diào)技師黃振華、特級(jí)點(diǎn)心師鄧基等崛起。
品牌主張：
傳統(tǒng)、經(jīng)典、時(shí)尚、健康新食品
品牌寓意：
食在廣州第一家，深具嶺南特色的食品制造+餐飲服務(wù)企業(yè).廣州市花-木棉花，廣州的重要標(biāo)志，代表著廣州市特有的精神風(fēng)貌和文化底蘊(yùn)。紅色的花瓣象征著廣州市民的豪情壯志。木棉花又被稱為英雄花，美好的寓意。
品牌價(jià)值：
廣州酒家背靠廣州市國(guó)資委, 國(guó)企改革三年行動(dòng)實(shí)施以來,公司營(yíng)收由 2019 年的 30.3 億元增至 2022 年的 41.1 億元,實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng),展現(xiàn)老字號(hào)發(fā)展新活力和企業(yè)發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力

LOGO設(shè)計(jì)內(nèi)涵：
食在廣州第一家，深具嶺南特色的食品制造+餐飲服務(wù)企業(yè).廣州市花-木棉花，它是廣州的重要標(biāo)志，代表著廣州市特有的精神風(fēng)貌和文化底蘊(yùn)。在廣州市要珍惜和尊重木棉花，代表著對(duì)這做城市的尊重。通常是在春季的時(shí)候開花的，花色為紅色，紅色的花瓣象征著廣州市民的豪情壯志。木棉花又被稱為英雄花，有美好的寓意。
關(guān)鍵詞：LOGO設(shè)計(jì)，品牌，誠(chéng)實(shí)無欺，廣州酒家，高級(jí)酒店，廣州市，國(guó)企，寓意，企業(yè)，戰(zhàn)略