源于清代的御膳名肴-黃記煌 LOGO設(shè)計內(nèi)涵與品牌設(shè)計欣賞
品牌介紹:
“黃記煌三汁燜鍋”的創(chuàng)始人黃耕先生,即北京黃記煌餐飲管理有限責(zé)任公司董事長。黃耕出身于美食世家,他將一道祖?zhèn)饔琶冉?jīng)過創(chuàng)新,獨創(chuàng)品牌“黃記煌三汁燜鍋”。黃記煌操作模式開創(chuàng)了中餐領(lǐng)域多項“第一”,為實現(xiàn)中餐標(biāo)準(zhǔn)化,創(chuàng)建健康餐飲、綠色餐飲、環(huán)保餐飲、時尚餐飲做出了貢獻。他以超前的經(jīng)營理念和獨特的市場拓展方式,使品牌在短時間內(nèi)迅速成長,贏得社會各界的關(guān)注與認可,創(chuàng)造了中餐連鎖的一個神話。
歷史傳承:
“三汁燜鍋”源于清代御膳名肴“香辣汁魚”。光緒末年,時任慶王府總管的黃杰臣得到祖父黃鈺玖的親傳,“香辣汁魚”又成為王府宴席上的一道佳肴。黃杰臣后人黃振歐先生系我國著名營養(yǎng)學(xué)家,與其子黃耕先生依據(jù)“藥食同源”的理論,潛心研究養(yǎng)生飲食。黃耕先生在祖?zhèn)髅胤交A(chǔ)上結(jié)合傳統(tǒng)滋補理論與現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)說,創(chuàng)出了以宮庭菜肴精華為基礎(chǔ),適合現(xiàn)代人飲食特點的養(yǎng)生環(huán)保佳肴——“三汁燜鍋”。
品牌口號:燜著吃 真入味兒!
企業(yè)文化:
使命:打造最好的中式標(biāo)準(zhǔn)化餐飲連鎖企業(yè)
愿景:為顧客提供最好的就餐選擇,為員工創(chuàng)造美好的生活,為加盟商創(chuàng)造財富
核心價值觀:打造一個讓更多人走向成功的平臺
發(fā)展觀:格式化,標(biāo)準(zhǔn)化,量體化。
人才觀:將員工當(dāng)做家人來看待,引導(dǎo)他們?yōu)榱斯餐膲粝電^斗,為發(fā)展壯大而努力奮斗,形成與員工共創(chuàng)多贏的局面
風(fēng)險觀:打好基礎(chǔ),越做越大。
企業(yè)精神:家是最小國,國是千萬家。
組織氛圍:“人本管理”,以人為本,激發(fā)職工的積極性。
品牌主張:打造最好的中式標(biāo)準(zhǔn)化餐飲連鎖企業(yè)
品牌寓意:三汁寓意了中國文化中的“天、地、人”,亦可簡單地解讀為菜汁、肉汁和醬汁。在燜制過程中,這三種原汁原味相互交融,成就一鍋更加接近自然的滋味、接近生活的滋味、接近健康的滋味
LOGO設(shè)計內(nèi)涵:線條簡潔、色彩靚麗,祈年殿的造型設(shè)計凸顯了京派餐飲的時尚氣息。
關(guān)鍵詞:LOGO設(shè)計,品牌
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